1、重茬種植的大蒜，必須使用充分腐熟的農家肥，補充有機質在土壤中的含量，有條件的朋友，盡量采用與禾本科農作物輪換種植。不管是新茬地還是重茬地，每畝地化肥的使用量都不要超過120公斤。
2、葉面噴灑中微量元素，植物生長調節劑，中微量元素，在大蒜生産中用量比較少，其作用卻十分明顯，最好的快速補充，是經過葉面噴灑，根外追肥的形式進行，可在大蒜返青期，大蒜抽薹前後，進行噴灑多種微量元素氨基酸葉面肥+3000倍液愛多少，一般10~15天左右噴灑一次即可。
3、更換大蒜種子，可通過有性培育大蒜種子，也可将不同土壤性質産出的大蒜進行更換種植。大蒜适宜的播種溫度為17~20度左右，過早過晚均不利于大蒜高産。
4、适時澆水，大蒜在清明節前後的一遍水，是非常重要的一次澆水。這次澆水，可順水沖施磷酸二氫鉀2.5~3公斤，尿素2.5公斤左右。
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