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胡蘿蔔豬肉餃的做法

更新时间：2025-12-22 14:12:46

　　1、白菜切末，加少許鹽抓勻腌制1小時以上。

　　2、胡蘿蔔洗淨，用刨刀擦成細絲。

　　3、胡蘿蔔和腌過的白菜分别擠幹水份。

　　4、白菜加豬肉糜以及色拉油，料酒，鹽，糖，雞精等調味品調味并拌勻（因為前面已經用鹽腌漬過，所以後面鹽應該酌情加入或不加）。

　　5、胡蘿蔔加豬肉糜以及色拉油，料酒，鹽，糖，雞精等調味品調味并拌勻（胡蘿蔔本身有少許甜味，糖可以适當少加些）。

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