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挂霜花生怎麼做又脆挂霜又多

更新时间：2025-11-28 12:59:20

做又脆又多霜的挂霜花生共分為3步，需準備的食材有花生米、玉米澱粉、清水、白糖、鹽。以下是制作挂霜花生的詳細步驟：

第一步：炒花生

鍋燒熱，倒入鹽、花生米，小火翻炒至花生米開裂盛出，将鹽和花生分離。

第二步：熬糖

鍋中倒入白糖、清水，小火熬至冒泡，再倒入炒熟的花生米、芝麻快速翻炒。

第三步：加玉米澱粉

快收汁時撒入玉米澱粉，小火快速翻炒至裹滿每顆花生即可。

總結：以上就是關于挂霜花生怎麼做又脆挂霜又多的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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