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川味青蝦怎麼做
川味青蝦怎麼做
更新时间:2025-09-14 12:02:01

  1、土豆切條,先下油鍋炒,炒熟後撈起備用。

  2、龍蝦洗淨後,放水裡煮半分鐘,水裡放姜片。煮後撈起備用。

  3、幹辣椒,切段備用,可根據個人口味增減。

  4、洋蔥、紅、青椒切好備用,配菜可根據個人口味變更。

  5、大蔥切段備用。

  6、油燒成七成熟後,下姜、大蔥、蒜、花椒、幹辣椒、川味豆瓣爆香,放入小龍蝦、料酒炒3-4分鐘。

  7、放入土豆、洋蔥、紅、青椒炒熟後放鹽起鍋。

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