第二季的《中餐廳》在小編的期盼下也算是如期而至，第一季是沖着"小燕子“趙薇和我們的“霸道總裁”黃曉明看的，還記得第一季小明哥在張亮大廚指導下，做出的青島大蝦也是色香味具啊，看的小編是滿滿的口水。第二季我們的”薇店長“攜“五阿哥”蘇有朋、舒淇、王俊凱、白舉綱5位明星在異國他鄉經營一間中餐廳，用工匠精神做令人驕傲的中國味道。小凱的一道蝦仁蒸蛋收獲滿滿的好評，現在就讓我們來看一下這道好吃好看的蝦仁蒸蛋是怎麼做出來的吧！
這賣相不得不說真的是很有食欲啊，科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92. 5%，老炸為81. 1%，生吃為30%~50%。
因此，給小孩吃蒸蛋是完美吸收雞蛋的一種好方法，并且蒸蛋順滑，小孩容易咀嚼。但是還是要注意的，不要讓小孩吃太快了，特别是小孩反抗大哭大鬧的~容易噎住。
1、挑選活蝦，準備好雞蛋香蔥，把蝦洗幹淨再去蝦頭和蝦線，剝殼将蝦仁調入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻。
2、将雞蛋打入碗中打散，并雞蛋液中加入1.5到2倍的水并調入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻，有條件且不怕麻煩的小夥伴們可以用漏勺過濾至用來蒸制的碗中
3、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，放在蒸架上，冷水下鍋，個人覺得開鍋後蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟練最重要
4、蒸8分鐘左右，至蛋液表面凝固，打開保鮮膜，較均勻的放入蝦，然後再蓋上保鮮膜，蓋上蓋子，繼續蒸至熟透即可，放了蝦後在蒸8分鐘，也可以像小凱一樣先将蛋放入蒸爐裡面蒸熟，再用水把蝦仁和豌豆焯好，放入蒸蛋上進行擺盤，做一個精緻的豬豬少女。
5、吃的時候再放入蔥花味道會更好哦
這樣好吃的蝦仁蒸蛋就做好了，小編是一個懶小編，在這裡蝦仁就沒有去殼了，反正小編家裡也沒有寶寶，都是可以自己動手豐衣足食的人。怎麼樣看着是不是很有食欲呢？
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
