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怎麼做家常清炒土豆絲

更新时间：2025-12-16 13:05:22

　　1、首先将新鮮的土豆用清水沖洗幹淨後，去掉土豆皮再一次洗幹淨備用。

　　2、将洗幹淨的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然後慢慢的切成細細的土豆絲。

　　3、在水中泡一會。

　　4、将香蔥也去掉皮洗幹淨。

　　5、炒鍋中倒入适量的食用油，等油熱了後先用香蔥炒香。倒入土豆絲。

　　6、倒入土豆絲是要使勁的開始翻炒，一邊翻炒一邊加入适量的溫開水。

　　7、土豆絲炒至絲軟時放入适量的香醋，食鹽，味精雞精等出鍋即可。

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