越來越多的人意識到了乳清蛋白在提升身體素質和改善健康方面的作用，特别是高品質乳清蛋白已經獲得了巨大的增長。但傳統水解蛋白在零食棒、即飲型飲料的産品中通常難以調配，而且還會遇到苦味、澀味等風味問題。但值得關注的是，新一代AFI乳清蛋白水解産物克服了這些障礙。
AFI是快速發展的運動營養市場上的乳清原料供應商，憑借數十年的創新、科學文獻和行業見解，成為運動營養品牌的理想合作夥伴。經證明，AFI創新的乳清蛋白解決方案能在奶粉、飲料、蛋白棒和凝膠中發揮效用。
AFI運用了最新“輕度”水解技術可以在較寬的溫度範圍及pH值範圍内進行配方調配，不但可以提供水解蛋白的所有性能和優點，諸如吸收速率高，生物活性肽等功能性優勢，并且具有更好的味道和營養。
新一代水解乳清蛋白産品是運動營養市場的産品主流，主要功能：
增肌塑形；快速恢複，提高成績；體重管理。 新一代水解乳清蛋白比其它蛋白質更适合用于運動營養産品，因為
高必需氨基酸，支鍊氨基酸和亮氨酸含量；快速被人體消化吸收；顯著的促胰島素效果。 
AFI新一代乳清蛋白已經廣泛應用在飲料，100%乳清蛋白飲料，蛋白凝膠，特醫産品，以及固體奶昔粉等營養補充産品。
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