猕猴桃氣味芳香，營養豐富，素有“果中之王”的美譽，深受消費者喜愛。兩顆猕猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃猕猴桃不僅有益健康，而且對美白養顔、減肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。但與此同時，猕猴桃性寒，有些人不适合吃。
猕猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆猕猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體内堆積的有害代謝物，有效地預防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。
維生素C含量極為豐富是猕猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。猕猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚内多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，幹擾黑色素的形成，預防色素沉澱，從而保持皮膚白皙。
因此，愛美的準媽媽們可适量多吃些猕猴桃，這樣就不用擔心懷孕後自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。
哪些人不适合吃猕猴桃
猕猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流産的病人也應忌食。
英國有調查研究顯示，有些兒童食用猕猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導緻虛脫。但是沒有因食用猕猴桃導緻的死亡病例報告。建議父母把猕猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
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