豬腰子補腎三款豬腰子補腎食療方-tft每日頭條

　　中國人食療講究“以形補形”、“吃什麼補什麼”，因此很多人覺得吃豬腰子有補腎的功效，這是真的嗎？其實，豬腰子在中醫理論中，的确有治療腎虛遺精的作用，不過也要有正确的吃法才可以。那麼豬腰子補腎應該怎麼吃呢？

　　一：山藥炖酥腰

　　1：材料：山藥150克，豬腰2個調味料：胡椒粉2克，清湯1000克，香油、鹽各5克，蔥姜适量功效：該食療偏方能滋陰補腎、補虛損，通膀胱利尿，幫助消化，還能清涼止渴。

　　2：做法：1、山藥去皮洗淨切小塊，豬腰剖開，去薄膜，洗淨，兩面切較細的刀紋，然後一起放沸水裡焯水處理下;2、将清湯倒入砂鍋裡，加入豬腰、料酒、蔥姜，旺火煮沸，小火焖片刻後倒入山藥，焖到山藥酥爛;3、将豬腰取出切片，然後放回砂鍋，加鹽、胡椒粉調味，滴些香油即可。

　　二：參歸豬腰煲

　　1：材料：豬腰3隻，當歸15克，枸杞10克，黨參15克調味料：清湯，黃酒，鹽功效：補氣養心，養血，氣滞火盛、便溏者禁用。

　　2：做法：1、豬腰剖開，去薄膜，洗淨，枸杞泡水，黨參、當歸洗淨。2、取砂鍋，倒入豬腰、清湯、黨參、黃酒、當歸，旺火煮沸，撈掉浮沫，放枸杞，小火炖三小時，炖到豬腰爛熟，取出切片，放回湯裡，加鹽調味即可。

　　三：砂鍋炖酥腰

　　1：材料：豬腰3個功效：利尿止汗，補腎，腎虛體質者都可以食用。

　　2：做法：1、豬腰剖開，去薄膜，在豬腰兩面分别直劃幾刀，然後放清水盆裡浸泡2小時，焯水2次，撈出洗淨;2、豬腰放鍋裡，倒入清水、蔥姜、黃酒，用大火煮沸，小火煲熟爛，取出切成厚片;3、取砂鍋，倒入豬腰片、蔥姜、鮮湯、鹽、黃酒，旺火燒開，小火炖一小時，然後撈出蔥姜，加味精調味，撒上胡椒粉即可。

　　四：豬腎，俗稱豬腰子。性

　　，味鹹，有補腎作用，對腎虛遺精者，宜食之。《經驗方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用，“治男子腎髒虛憊，遺精盜汗”的介紹。