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怎麼腌青辣椒好吃

更新时间：2025-06-01 08:25:16

怎麼腌青辣椒好吃?材料：青辣椒10千克，鹽.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，幹生姜25克，我來為大家講解一下關于怎麼腌青辣椒好吃?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼腌青辣椒好吃

材料：青辣椒10千克，鹽.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，幹生姜25克。

将青辣椒洗淨，晾幹，紮眼，裝缸。

将花椒、大料、生姜裝入布袋，投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出，待鹽水冷卻後入缸。

每天攪動一次，連續3到5次，約經30天後即成。

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