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千層糕的做法和配方做法
千層糕的做法和配方做法
更新时间:2025-06-02 20:55:34

  1、用料:

  芒果500克、椰漿400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少許、食用油适量。

  2、做法:

  (1)芒果去皮切小塊的。

  (2)放入榨汁杯内加少許清水攪打成芒果汁。

  (3)倒出芒果汁過篩一遍更加細膩。

  (4)放入35克吉利丁粉攪拌一下上鍋蒸6分鐘完全溶解即可。

  (5)椰漿也加入35克吉利丁粉以及80克白糖攪拌一下上鍋蒸6分鐘完全溶解即可。

  (6)容器中刷一層薄薄的油倒入一層椰漿送入冰箱冷藏20分鐘。

  (7)完全凝固後取出再倒入一層芒果汁再送入冰箱冷藏20分鐘兩種顔色的液體交替的倒入最後送入冰箱冷藏4個小時以上即可。

  (8)超高顔值的清爽小甜品。

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