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鵝胗的做法家常
鵝胗的做法家常
更新时间:2024-04-28 18:47:36

鵝胗的做法家常?主料:鵝胗200克輔料:罐裝雪菜1瓶調料:鹵水适量,鹽3克,味精4克,白糖2克,醬油内2克,蒜蓉、幹辣椒各少許,我來為大家講解一下關于鵝胗的做法家常?跟着小編一起來看一看吧!

鵝胗的做法家常(教你一道鹵鵝胗簡單又好吃)1

鵝胗的做法家常

主料:鵝胗200克。

輔料:罐裝雪菜1瓶。調料:鹵水适量,鹽3克,味精4克,白糖2克,醬油内2克,蒜蓉、幹辣椒各少許。

制作方法:

(1)鵝胗洗淨,入沸水中,加蔥、姜煮至斷生,撈出,入鹵水中浸泡15分鐘,切片;

(2)雪菜入冷水中泡10分鐘,擠幹水分;

(3)把鵝胗、雪菜加幹辣椒、蒜蓉、鹽、味精、白糖、醬油拌勻即可。

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