分享一道做法簡單的菌菇湯（我用的白玉菇和蟹味菇，其他菌菇也可以），少油低脂，好喝不胖。菌菇和豆腐的嫩滑鮮美，搭配火腿和雞蛋，簡直是人間美味。趕緊試試吧
By 檸檬愛美食.
用料
- 菌菇
- 火腿
- 豆腐
- 蔥
- 香菜
做法步驟
1、菌菇洗淨去根切小段，火腿切丁，豆腐切塊，蔥切蔥花，香菜切段。雞蛋打散，鍋中放油下雞蛋液炒散備用。
2、鍋中放少許底油下蔥花、火腿炒香，放菌菇翻炒，菌菇炒軟加熱水，煮2分鐘，放豆腐、雞蛋煮開，加一小勺鹽和香油，放香菜和少許胡椒粉出鍋。
3、減脂✅菌菇湯，低脂低卡好喝不胖，超鮮美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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