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爆炒甘藍菜怎麼做好吃
爆炒甘藍菜怎麼做好吃
更新时间:2025-07-12 01:45:47

爆炒甘藍菜怎麼做好吃?我們将甘藍菜洗淨,切成1cm寬的絲狀;瀝幹水分;,我來為大家科普一下關于爆炒甘藍菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

爆炒甘藍菜怎麼做好吃(炒甘藍菜的方法)1

爆炒甘藍菜怎麼做好吃

我們将甘藍菜洗淨,切成1cm寬的絲狀;瀝幹水分;

将蒜頭去膜,然後切得碎一些;

開火,鍋裡加人适量的食用油,油溫升高後将甘藍下入鍋裡;

翻炒幾下後,将蒜頭和辣椒面下入鍋裡一起翻炒;

再翻炒幾下後,下入少量生抽、适量的鹽和雞精,一起翻炒;

待鍋裡的菜全部變軟後,即可,不要炒太久,不然不好吃。還有就是炒的過程最好是全程大火。

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