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奶粉結塊一般能吃嗎
奶粉結塊一般能吃嗎
更新时间:2025-07-09 21:54:11

潮濕天氣,到處都是濕哒哒的,東西一不小心就發黴了,尤其是奶粉沒儲存好,就容易變質、結塊,今天就來跟大家說說奶粉結塊是怎麼回事,奶粉結塊還能不能喝?

奶粉為什麼會結塊?

嬰幼兒配方奶粉外觀看着雖是粉末狀的固體,但其實也含有一定的水分。因為牛奶的特性以及奶粉的生産工藝,是不可能生産出100%不含水份的奶粉,合理的水分含量也有助于保持奶粉品質的。

1、正常的結塊:

奶粉本身就含有一定的水分,在各種運輸和搬運的過程中,總會産生一些小碰撞,在震動下水分子會輕度聚集并且壓縮,然後就出現了大家看到的結塊的現象了。隻要輕輕的搖晃就會自然散開,所以正常食用是沒關系的。

2、不正常結塊:

有時候奶粉受潮了,受潮程度不一,結塊的硬度也不一樣。會導緻奶粉中營養素的流失變性,這種情況下不是很建議食用。畢竟寶寶對營養要求還是比較高的。如果奶粉結成這樣的塊,建議還是别用了吧,心疼...

奶粉開封後注意三大“防污點”

在很多情況下,取拿和保存不當也是最容易引起結塊的情況。有的媽媽手是濕的就去取奶粉,沖奶粉的時候又經常在水池邊上,又或者是勺子是濕的。奶粉又吸濕,從而又導緻奶粉結塊了。結塊時間不長還好,碰下就散了,但水分過高時間又長是很容易使奶粉變質的。

奶粉的使用和儲存過程是最容易吸濕結塊的,所以沖調和儲存奶粉一定要注意方式方法。

奶粉如何儲存?

1、未開封奶粉保存"4要素"

室溫:有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱内保存。育嬰專家表示,實際上奶粉在常溫下保存更好,這是因為在冰箱内溫度低、濕度大,容易造成奶粉潮解和結塊。

幹燥:雖然未開封的奶粉是密封狀态,一般情況下不易受潮,但是長期處在潮濕環境下還是不利于奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易鏽蝕。

陰涼:奶粉裡部分營養成分的熱穩定性差,如維生素,長期高溫下儲存會影響奶粉的質量,所以媽媽們要特别注意把奶粉置于陰涼處存放。

避光:奶粉一定要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。育嬰專家提醒,如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,則要注意給罐子外面貼上遮光紙。

2、開封後的奶粉如何保存?

a、不應存放于冰箱中

奶粉放冰箱,雖然溫度不高,但本身容易受潮,一次次地拿進拿出,冰箱内外的溫差和濕度差别,容易造成奶粉潮解、結塊和變質;即便是炎炎夏日,開封的奶粉隻要放在通風、陰涼的地方就可以了。

b、開封後蓋緊塑料蓋(或紮緊袋口)

罐裝奶粉每次開罐後務必蓋緊塑料蓋;袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口,且放在通風、陰涼、幹燥的地方。

c、量取不準确,剩餘奶粉不可倒回罐中

千萬不要因為不小心奶粉取多了,再倒回去,取出的奶粉因為和奶粉勺和奶瓶等用具接觸,極易沾染細菌,且受潮。

d、 沖奶粉過程中要避免奶粉遇水

在沖奶粉時,媽媽的雙手要保持幹燥,避免濕手水珠進入奶粉中。舀完奶粉後,應馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽,引起奶粉受潮。特别需留意的是,如果奶粉受潮結塊,或者有黴變的味道,媽媽們一定不要給寶寶食用。

3、開封後的奶粉1個月内食用完

一般盒裝奶粉保質期都在18個月左右,鐵罐包裝保質期是2年,也有保質期3年的奶粉,然而奶粉開封後,就不能采用這個日期了,大多數嬰兒奶粉包裝上都有明确規定,奶粉開封後1月内用完,且每次開封後必須密封保存。如果開封後,奶粉超過有效期還未喝完,媽媽們千萬别吝惜,為了寶寶的安全應丢棄不用。

奶粉沖調後保存的"小時制"

"24小時制"

将奶粉取出沖調好後,如果直接喝掉其實已完成奶粉保存的最後一步了。不過,現在也有很多媽媽将奶粉沖調好後,并不馬上喝或全部喝完,這時就會把沖好的奶放在冰箱裡。沖調好的奶粉一定要謹記"24小時制",即奶粉沖調好後盡可能現配現用,如果一次配數瓶奶水,一定要将沖調好的奶水加上蓋子立刻放入冰箱内貯存,并應于24小時内用完。

"1小時制"

寶寶喝剩下的奶粉,無論剩餘多少,1小時内必須倒掉。

"2小時制"

已經沖好的奶粉,在常溫條件下放置不能超過兩小時,若超過則必須倒掉。

• End •

編輯:琬璘

審核:雨珊

監制:凱淇

奶粉結塊一般能吃嗎(奶粉結塊了還能不能喝)1

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