近日，據媒體報道，在中國家喻戶曉的食品罐頭巨頭——銀鹭集團被曝出早在2018年8月就被瑞典奶粉巨頭——雀巢全資收購，并成為雀巢子公司已近一年。據此，銀鹭這一"中國粥王"徹底變身外資品牌。
值得一提的是，近年來，雀巢在重點關注中國市場的同時，也先後将中國本土品牌徐福記、銀鹭、太太樂等"收入囊中"。然而，但這些品牌并沒有因為"傍着"雀巢這顆大樹就從此風生水起，反而是業績不斷下滑。
就連被"寄予厚望"的銀鹭，到去年年中時，業績仍在拖雀巢後腿，一直到去年下半年以後才有所好轉。為此，著名華爾街投資人Daniel Loeb還曾發布公開信要求雀巢賣掉銀鹭。
據了解，收購前，銀鹭一直在為雀巢公司中國市場代加工即溶咖啡、谷麥等産品生産線。知情人士透露，雀巢"看上"銀鹭的重大原因，源于"雀巢自己沒有PET無菌冷灌裝生産線，銀鹭在這一塊無論是技術、設備甚至是成本管控方面都做得比雀巢好。"
此外，銀鹭的主要産品，如花生牛奶、八寶粥等屬于"中餐類飲料"，正好填補了雀巢在罐頭和複合蛋白飲料市場領域的"空白"。數據顯示，銀鹭這一系列産品在中國市場占據了約60%的市場份額。外界看來，雀巢全資收購銀鹭，無疑是要繼續加碼中國市場。
2019年2月，雀巢公布了其2018年全年财報，财報顯示，2018年，雀巢總銷售額增長2.1％至914億瑞郎（約合人民币6185.7億元），其中中國市場的增長從2017年的1.6%增長至2018年的5%。
事實上，對于雀巢來說，雖然在中國的業績實現了突破增長，但主要歸功于奶粉領域的業績，其旗下食品及飲料的子品牌在中國市場面臨着巨大的競争壓力。此番"借道"銀鹭，無疑是想通過強強聯手，從而在中國市場分到更多的蛋糕。
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