味蕾祭農漁生态節?新華社香港１月１２日電（記者丁梓懿）第十二屆“本地漁農美食嘉年華”１２日在香港旺角花墟公園開幕，一連三天的嘉年華展銷多種香港漁農産品和相關貨品，下面我們就來聊聊關于味蕾祭農漁生态節?接下來我們就一起去了解一下吧!
味蕾祭農漁生态節
新華社香港１月１２日電（記者丁梓懿）第十二屆“本地漁農美食嘉年華”１２日在香港旺角花墟公園開幕，一連三天的嘉年華展銷多種香港漁農産品和相關貨品。
本屆嘉年華共設有超過３８０個展銷攤位，其中２００多個攤位售賣本地出産的有機及優質漁農産品，包括新鮮蔬果、漁産、海味和花卉等，同時也有多個具本地特色的美食、廚具、家居用品、有機及環保産品攤位。
嘉年華由香港特區政府漁農自然護理署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦。漁農自然護理署農業主任陳益民表示，一年一度的嘉年華是香港規模最大的戶外漁農場地，這個平台拉近了本地生産者和消費者的距離，可以讓生産者直接向消費者提供新鮮優質的漁農産品，也可以讓市民了解漁農業的相關知識、促進業界的可持續發展。
今年嘉年華的主題作物是茄科蔬果，陳益民向市民們介紹了“茄科三兄弟”——茄子、番茄和甜椒的生長習性及在香港的種植情況。“去年冬天天氣涼爽，農作物的生長十分理想。”陳益民說。
在嘉年華的現場，市民們除了可以選購心儀的農産品之外，還可參觀展覽區展出的本地特選新鮮農作物及幼魚。
值得一提的是，今年展覽設置了一些以漁農業為主題的互動３Ｄ畫作，供市民拍照留念。嘉年華籌委會主席劉堅偉告訴記者，照相區域的立體化背景包括一些在香港生産及生長的漁農産品，可充分體現香港漁農業的特色，增進市民對本地漁農業情況的了解。
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