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蒜蓉烤扇貝的蒜蓉咋做

蒜蓉烤扇貝的蒜蓉咋做

更新时间：2024-04-29 11:14:58

蒜蓉烤扇貝的蒜蓉咋做?，現在小編就來說說關于蒜蓉烤扇貝的蒜蓉咋做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜蓉烤扇貝的蒜蓉咋做（蒜蓉粉絲烤扇貝的花式做法）1

蒜蓉烤扇貝的蒜蓉咋做

新鮮的扇貝買回來清洗幹淨，把泥沙都洗掉，然後控水，擺放到烤盤裡面。每個扇貝前面滴一些料酒去腥，放置一旁，準備其他材料。龍口粉絲溫水泡發，沒有時間也可以用熱水煮，不用煮的很爛，過水即可。我是泡發的。大蒜，小米辣，香蔥切好，放到小豌裡面，加入一店鹽。鍋中燒熱油，分兩次倒入小碗中，攪拌均勻，能聞到蒜香味。另取一小碗，加入兩勺生抽或蒸魚豉油，辦勺耗油，半勺香醋，香醋是個人喜好，可以提味。攪拌好以後淋到扇貝上面。把泡發的粉絲控水，取适量擺放到扇貝上面。然後放一勺剛做的蒜泥油，小米辣和香蔥也可以根據口味增加一些。烤箱預熱5分鐘，上下火190度，烤12--15分鐘，烤箱不同，自行調整。我加蓋了錫紙在上面，防止水分過分蒸發，也不易使粉絲變幹。出鍋啦！味道超級好，而且很簡單易做。無水印,一人食,晚餐,午餐,電器,烤箱,熱菜,葷菜,下酒菜,下飯菜,

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