紅豆消腫減肥
紅豆中含有豐富的維生素，包括B族維生素、蛋白質和礦物質，可補血、利尿、消腫、促進心髒活化的效果。多吃也能預防和治療腳腫，減肥效果非常不錯。其石堿成分也可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心髒或腎病引發的浮腫。
薏米解毒瘦身養顔
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值頗高，被譽為“世界禾本植物之王”，含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分，可利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒。
紅豆薏米的做法
薏米和紅豆都比較硬，需要用水泡幾個小時，然後再放到鍋裡熬煮。
1、先将薏米和紅豆放到鍋裡，加入足夠的水，然後将水燒開後再熄火，讓薏米和紅豆在鍋裡焖30-60分鐘，再開火，燒開後再焖半個小時，紅豆粥就煮成了。
2、将家裡不常用的保溫瓶洗幹淨，将薏米和紅豆放在裡面，再倒進去開水，寒緊瓶頭悶着，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是薏米紅豆粥了，正好當早餐來喝。
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