芒種應“忙”

芒種本就是一個反映農候的節氣。“芒種”一詞，最早見于兩漢時期的《周禮》：“澤草所生，種之芒種。”《月令七十二候集解》也曾提到：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣”。意思是說，此時節大麥、小麥等有芒作物的種子已經成熟，搶收十分急迫。與此同時，晚谷、黍、稷等夏播作物也正值播種最忙的季節，故“芒種”又稱“忙種”。

芒種時節氣溫顯著升高、雨量充沛，氣候條件很适宜播種和移栽。由于“芒種”節氣氣溫顯著升高會使得水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受幹旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，産量必然不高。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味着這時節已是較晚的播種期，必須搶時播種。

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春争日，夏争時，“争時”便是指芒種時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以，“芒種”既是忙着付出，也是忙着收獲。

仲夏至此始 未來皆可期

——氣象專家賀铮談芒種

6月6日是二十四節氣中的第九個節氣——芒種。近日，氣象專家、沈陽市氣象服務中心綜合服務科編導賀铮在接受記者采訪時，詳細介紹了這一節氣的相關話題。

時 間

6月6日0:25到6月21日17:13

賀铮介紹，芒種是夏季第三個節氣，幹支曆午月的起始。鬥指巳，太陽黃經達75°，于每年公曆6月5至7日交節。今年的芒種是從6月6日0:25到6月21日17:13。芒種節氣在農耕上有着重要的意義。農曆書說：“鬥指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。”這裡面有兩層意思：第一，芒種節氣适合種植有芒的谷類作物；第二，芒種也叫“忙種”，說的是芒種是一個耕種忙碌的節氣。

天 氣

雷暴天氣多發氣溫繼續提升

賀铮表示，芒種節氣南方降雨比較頻繁，北方通常也是雷暴天氣多發。芒種節氣還是一個氣溫繼續提升的節氣。常年芒種節氣期間，無論南方還是北方，都可能出現高溫天氣，北“烤”南“蒸”。沈陽地區在6月份也會出現最高氣溫在35℃以上的天氣。有意思的是，盡管三伏天平均氣溫更高，人體感覺更熱，但一年中的極端最高氣溫常常出現在6月。不過，這個時候雖然氣溫高，但濕度低，陽光下很熱很曬，陰涼處非常舒适。

養 生

切忌過度貪涼注意勞逸結合

賀铮說，芒種節氣，天兒越來越熱，炎炎夏日，來一杯冰涼飲料，格外涼爽舒适，不過要是過度貪涼，則有可能引發“冷飲病”。咽喉及胃腸道受到冷刺激，容易出現咽喉疼痛、消化不良、食欲減退，甚至急性腸炎等疾病。因此，對于清涼飲料，要适量飲用，切不可當水來喝。

同時，平時生活起居要注意勞逸結合，合理安排作息時間，夏天晝長夜短，容易晚睡早起，有時間可以适當午睡保持精力。

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芒種麥飄香 家家農事忙

從小生長在沈陽農村的沈陽市文邦民俗館館長趙文邦向記者介紹說，到了芒種這個時節，農民最先看到的豐收希望就是眼前小麥開始灌漿，随手摘幾顆麥穗在手心裡揉搓，吹去芒皮放入口中咀嚼，麥香沁人心脾，這時，豐收的喜悅也與麥香一起從心底升騰。與此同時，各家各戶菜園種的豆角、角瓜等也開始結果，農村“青黃不接”的日子快要結束了。

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趙文邦說，到了芒種節氣，也是他家鄉人忙着種地的時候。這時，氣溫持續走高，陣雨見多，田間禾苗快速生長。旱田作物如玉米、高粱、谷子等也長出了葉子。大田開始鏟二遍地（用鋤頭除草、間苗），用馬拉犁杖耥壟保墒。到了6月初，水田插秧已基本結束。農民常說“三個一，不過十”，即：四月一日育苗，五月一日插秧，六月一日基本插完秧。超過六月十日，再栽秧就不趕趟了。

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芒種也是端午節到來前後的時節。俗話說“芒種端午前，到處有荒田；芒種端午後，家家有酒肉。”這句民間諺語道出了芒種與端午節的關系。趙文邦告訴記者，這句諺語的意思是，如果芒種在端午節前到來，那麼糧食可能會歉收。芒種要是在端午節之後到來，家家會獲豐收。而今年，芒種就是在端午節後的第三天到來，也預示着風調雨順、五谷豐登。

習 俗

民俗專家齊守成說，古代時，芒種的習俗有不少，如送花神、安苗、煮青梅等，其中“送花神”的習俗與北方人生活比較接近。每年農曆二月初二花朝節時要迎花神，等到了芒種，百花開始零落，于是民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時盼望來年再次相會。如今，送花神習俗已不存在了，但在曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中仍可窺見一斑：“（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用绫錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園裡繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒莺慚，一時也道不盡……”由此可見當年大戶人家在芒種“送花神”時的熱鬧場面。

沈陽發布、沈報全媒體記者：徐佳婷、陳鳳軍

編輯：王沛霆

責任編輯：張紅軍