生煎金槍魚怎麼做?,下面我們就來說一說關于生煎金槍魚怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
生煎金槍魚怎麼做
金槍魚切塊洗幹淨甩掉多餘的水,放進盆子裡,下适量食用油,醬油腌制半小時。再準備蒜末,姜片,蔥段備用
起鍋燒油,油溫有五六成就可以了。油鍋要不然魚容易粘鍋。如果家裡有不粘鍋最好啦。下鍋煎至兩面金光,下姜片蒜頭翻遍幾遍!有腌制過的魚吃起來比較有味道,煎好再淋點醬油加點水焖一下。
不喜歡焖的可以煎完就直接裝盤。香煎的金槍魚也很美味的。喜歡焖的就下醬油跟水焖一下,下調味料蔥段翻遍幾下就可以裝盤了!,