花椒面有什麼功效與作用?花椒粉是青椒的幹燥成熟果皮，一般在立秋後成熟，在我國的很多省份都有生長，尤其是以四川的質量最好，以河北和山西最高産，今天小編就來說說關于花椒面有什麼功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!
花椒面有什麼功效與作用
花椒粉是青椒的幹燥成熟果皮，一般在立秋後成熟，在我國的很多省份都有生長，尤其是以四川的質量最好，以河北和山西最高産。
花椒粉是我國特有的香料，位居十三香之首，不管是紅燒還是鹵味、小菜、四川泡菜，還是雞鴨魚牛羊肉都可以用到，花椒粉氣味芳香，可以去除肉類的腥臭，改善口感，增加食欲。
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