蝦的味道鮮美，肉質富有彈性，不會有腥味。蒸熟保留其本身的口感和營養是最好的選擇，和新鮮的水果加入一些調料攪拌在一起，這樣的沙拉相信沒有人能拒絕。
By 格麗思小廚房
用料
- 大蝦 10隻
- 檸檬 2片
- 猕猴桃 1個
- 芒果 半個
- 火龍果 半個
- 鹽 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 米酒 适量
做法步驟
1、準備好所有食材
2、将蝦的腸泥去除
3、蝦剝殼，加入少許鹽、黑胡椒粉和米酒攪拌均勻，腌制半個小時以上
4、蒸汽模式100攝氏度運行10分鐘即可
5、在蝦蒸的時候，将檸檬切片，猕猴桃、火龍果和芒果去皮切丁
6、水果和蝦一起攪拌，加入剩餘的腌料攪拌均勻
7、開吃吧
小貼士
1、可以用自己喜歡的水果代替 2、介意猕猴桃的可以不放 3、不加沙拉醬的沙拉會更健康和适合減脂的時候食用
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