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正宗涼拌粉皮的做法

更新时间：2025-11-03 21:09:59

粉皮一般都是炒着吃或炖煮，涼拌你吃過嗎，不止簡單還很好吃，每次做都會做上一大盤都不夠吃。粉皮是我們家鄉的特産，每次回老家老爸總會做這道涼拌粉皮，很适合夏季，很好吃。

正宗涼拌粉皮的做法（涼拌粉皮這樣做）1

1，粉皮2張。

正宗涼拌粉皮的做法（涼拌粉皮這樣做）3

2，用開水泡開。

正宗涼拌粉皮的做法（涼拌粉皮這樣做）4

3，泡開的粉皮撕成小塊稍燙。

正宗涼拌粉皮的做法（涼拌粉皮這樣做）5

4，菠菜用開水燙熟,切成段。

正宗涼拌粉皮的做法（涼拌粉皮這樣做）6

5，大蒜砸成蒜泥，加入到粉皮和菠菜中，再加幾滴辣椒油，鹽，味精，醋，生抽，香油攪拌均勻。

正宗涼拌粉皮的做法（涼拌粉皮這樣做）7

6，涼拌粉皮就好了，在夏季簡單又開胃。

峰兒話語。

1，粉皮一定要泡開稍煮在拌，不然發硬不好吃。

2，買粉皮，地瓜粉做的最好吃。

3，粉皮好吃不可多吃，不太好消化。

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