爛糊白菜怎麼做好吃?,我來為大家科普一下關于爛糊白菜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
  
  爛糊白菜怎麼做好吃
先将白菜燙七成熟撈出切段
粉條燙熟過一下冷水在旁邊放涼
備好香菇蝦米,蘑菇切片
如上圖
午餐肉切片
熱鍋油,油要熱,油稍微多點雞蛋邊才會起泡變酥,不然蛋會有生油味
雞蛋打散
煎蛋,哈哈,煎到金黃酥
煎到蛋液凝固了,用炒鏟把炒蛋弄散。煎蛋金黃邊緣變酥後盛出
熱鍋
蝦米香菇爆香
倒入面粉,炒到微黃不結塊
來一小碗水,先将炒面粉弄成面糊沒結塊再加兩大碗水
将白菜和煎蛋倒入面糊湯煮沸10分鐘,倒入午餐肉和粉條
繼續熬煮(๑><๑)出鍋前加入調味料煮一小會兒
小火熬煮保溫
我要開動啦
中國菜,山西菜,