生吃洋蔥，我沒有柏芝的毅力 但這款同樣有效哦 風味上更加豐富 食材也更加的豐富 色香味俱佳的快手小菜
By 成成的一人食
用料
- 洋蔥 1個
- 白糖 1小勺
- 米醋 1湯匙
- 生抽 1勺
- 鹽 1茶匙
- 辣椒油 1茶匙
- 雞精 1茶匙
- 青紅椒 2個
- 香菜 适量
- 花生米 适量
做法步驟
1、洋蔥切絲，加入鹽、白醋放入水中浸泡10分鐘，之後控幹水分備用
2、放入青紅椒、木耳、花生米、鹽、香菜、白糖、生抽、雞精、辣椒油抓拌均勻裝盤即可
3、好吃又低卡
小貼士
切洋蔥注意哦，一不小心就會流淚，可每次嘗試切的時候臉離遠點、刀沾水、帶上口罩可一樣中招，小夥伴們你們有高招嗎？
洋蔥的營養功效
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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