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有一種鄉愁叫麻辣紅燒小排
有一種鄉愁叫麻辣紅燒小排
更新时间:2024-04-28 04:28:18
有一種鄉愁叫麻辣紅燒小排?,我來為大家科普一下關于有一種鄉愁叫麻辣紅燒小排?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
有一種鄉愁叫麻辣紅燒小排
鍋内放玉米油,油溫不高時就放入姜片花椒辣椒八角,炒至辣椒微黃就可以。 辣椒炒至變色,立刻放小排翻炒。 将小排炒透放入老抽繼續翻炒,炒均勻後放入冰糖炒勻。 待鍋内老抽冰糖汁水變少時,加入熱開水,中火炖20分鐘左右。大火收汁 (炖小排的時間,把上海青過水蹿,擺盤備用。)最後大火收汁,盛出。 麻~辣~鮮~香~,
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