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如何做牛奶蒸蛋好吃

更新时间：2026-10-28 14:21:52

如何做牛奶蒸蛋好吃（牛奶蒸蛋那順滑的口感）1

說到蒸蛋，大家的第一印象都是水蒸蛋

今天小編跟大家分享的是牛奶蒸蛋，蒸出來的蛋有清新的奶香味

食材

如何做牛奶蒸蛋好吃（牛奶蒸蛋那順滑的口感）2

雞蛋，生抽，香油，鹽（或糖），牛奶

做法

雞蛋打在碗裡
畫Z形把雞蛋打碎。很多朋友比較習慣轉圈圈把雞蛋打碎，轉圈圈非常方便。但是轉出來的雞蛋有很多泡沫
雞蛋中加入少量的牛奶
根據口味愛好，加入适量白糖（或鹽）
放入蒸蛋器或者鍋中進行蒸，大概15-20min即可

出鍋後，建議加一點香油，生抽，味道更佳鮮美

如何做牛奶蒸蛋好吃（牛奶蒸蛋那順滑的口感）3

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