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冬至美食南方北方有哪些吃法
冬至美食南方北方有哪些吃法
更新时间:2026-07-21 18:14:28

今天冬至了,冬天的感覺真的很好,并且今天全國各地家家戶戶都會吃上一餐當地風俗的晚餐,把冬至當做一個節日在過呢。二十四節氣中冬至算是最隆重的了,您家今晚吃什麼?

來看看各地的人們今晚吃什麼吧!減肥減脂的妹子們,順便了解哪個地方的食物熱量最低,給自己邊過節邊長點減脂知識,一舉兩得。

江南和上海吃湯圓

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)1

江南人家在今天要吃湯圓。湯圓和元宵是兩種做法,這個可是用濕軟的糯米捏成小圓碗狀,把餡兒放在裡面,包進去揉搓而成,和元宵正好相反的做法。上海有這樣的一句老話:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”上海人在冬至這一天習慣吃湯圓,來慶祝冬至的到來。

人們會吃兩種湯圓,一種是大湯圓,一種是小湯圓。

熱量:100克豆沙湯圓231大卡;100克黑芝麻湯圓311大卡;100克小湯圓146大卡。

浙江吃荞麥面

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)2

荞麥面的顔值好高啊!看起來很想來一碗,你有沒有同感呢?

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)3

在浙江到了今天,一家人要聚齊了吃荞麥面,出嫁的女兒也要回來吃的。有在浙江的朋友嗎?有嫁出去的女兒回家吃荞麥面的嗎?今天吃荞麥面可以把腸道清理幹淨,在浙江,家家戶戶都有這個習俗呢。

熱量:每100克有102大卡,這個必須是自己做的,如果你在超市買的荞麥面,100克就要達到300大卡以上的熱量了。荞麥面好處是,低升糖、粗纖維。

廈門吃姜母鴨

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)4

今天冬至,廈門人喜歡買一隻姜母鴨。姜母鴨健脾養胃作用很大。在廈門一年到頭大家都離不開鴨子的,鴨子是當地人的鐘愛。

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)5

熱量:每100克225大卡。

甯夏吃“頭腦”羊肉粉湯

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)6

羊肉粉湯和羊肉粉湯餃子,甯夏人把它起了一個很好玩的名字,叫做“頭腦”。裡面的内容可多了,蘑菇加羊肉,蔥姜蒜辣椒醬油,再加上韭黃、蒜苗、酸菜。好多好多的配料,應該不能看,看了減脂的小夥伴完全的投降了。

熱量:每100克315大卡。

杭州吃年糕

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)7

杭州人冬至喜吃年糕。每逢冬至做三餐不同風味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長高。

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)8

熱量:每100克228大卡。

北方吃餃子

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)9

北方“好吃不如餃子”成為大家的習俗,不吃餃子怎麼行呢。餃子事實上已經成為中國飲食文化的經典食品,成為中國的象征。

熱量:每100克240大卡。

蘇州吃馄饨

冬至美食南方北方有哪些吃法(冬至各地美食熱量大比拼)10

在冬至,蘇州人吃馄饨。相傳,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進禦廚房包出一種點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便随口應道:“混沌。”後來,為了紀念西施創造的這種美食,蘇州人便把馄饨定為冬至節的食物。

熱量:每100克250大卡。

熱量排行榜:甯夏“頭腦”、廈門姜母鴨、北方餃子、江南上海湯圓、蘇州馄饨、杭州年糕、浙江荞麥。

看了這麼多各地的美食,你是不是和我一樣流口水了啊?今晚你家吃什麼呢?留個告訴我呗。

嚴料坊·減脂教練 健康管理 孕育常識

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