衆所周知，杏仁營養價值非常高，含有豐富的維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸和各種微量元素。在功效方面，還能起到鎮咳平喘、降血脂、降血糖、美容養顔、潤腸通便的作用。因此，杏仁一直受到衆多人士的喜愛。但是，民間卻有一種說法，說孕婦不能吃杏仁。那麼，孕婦真的不能吃杏仁嗎？今天，我們就把這個事說明白，以解除大家心頭的疑慮。
首先，你要知道，杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁一般生長在我國的南方，味道稍甜，多食用，具有潤肺止咳的功效。苦杏仁生長在我國的北方地區，味道微苦，多藥用，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。需要注意的是，苦杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，這個下面會說到。
但是，苦杏仁就不一樣了。上面提到，苦杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，其實，這麼說是不準确的。苦杏仁的毒性來自于其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水後才會産生的氫氰酸，這是準确的說法。可是，不管怎麼說，這都會對胎兒産生不良的影響。
另外，苦杏仁的熱性較強，再加上妊娠胎氣胎熱本身就較重，所以，食用苦杏仁之後會有滑胎的危險，這也是孕婦不能吃苦杏仁的一個原因。如果非要吃的話，必須要經過特殊的加工處理，比如在水中多次浸泡，并加熱煮沸。
綜上所述，孕婦是可以吃甜杏仁的，而如果是苦杏仁的話最好就不要吃了。所以，孕婦再吃杏仁之前一定要分清楚杏仁的種類，不能瞎吃。
好了，關于孕婦能不能吃杏仁就說到這裡吧，如果你認為對你有幫助就關注一下菜農叔的賬号吧。因為後續還會有其他關于特色産品的介紹，雖不是有多麼的高深莫測，但和我們的健康和生活息息相關。
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