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快手小龍蝦的做法大全
先把大鉗子洗淨敲開~請不要太溫柔,暴躁一點,加速搞定~
處理蝦頭,因為之後打算煮粥,所以把腮部和須子都處理幹淨了,有擺盤需要的夥伴可以忽略這步喲
為了更好的入味,蝦身對半分開,摘去蝦線,清理部分搞定(♡˙︶˙♡)
熱鍋冷油先下洋蔥碎巴拉巴拉~倒入蒜末姜末,繼續巴拉巴拉,倒入半碗生抽,熬煮一下,小魔仙變身成功!(忘記拍照了)
調料較多塗在蝦身上,蝦頭裡零散放一點,放進蒸鍋~
铛铛铛铛~高火入鍋
蒸好揀出,擺盤,放上蔥絲澆點熱油
滋啦,上桌~家人已經火速動筷啦,