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砂鍋用什麼牌子适合
砂鍋用什麼牌子适合
更新时间:2024-11-01 07:20:28

使用過或者了解過砂鍋的人都知道,砂鍋的使用很有講究,不當的使用将會大大的減損砂鍋的使用壽命,那麼使用砂鍋的注意事項有哪些?

使用砂鍋的注意事項

1.要逐漸加溫,不要驟然在大火上燒,以免脹裂。

砂鍋用什麼牌子适合(使用砂鍋的注意事項)1

2.燒好食物後,砂鍋離火時,用木片把鍋架起來,使其均勻散熱,緩慢冷卻,以免縮裂。也可根據砂鍋大小,做一個鐵圈,當砂鍋離火後,放在鐵圈上,使其底部不直接觸地,懸空自然降溫,可使砂鍋使用時間更長些。

3. 砂鍋不要用來炒菜,一般使用砂鍋來煲湯熬菜,因為炒菜的油溫很高,當鍋内的油被燒熱時,驟然放進涼菜,鍋容易炸裂。所以在做飯的時候也應該先加水,然後才能移到爐火上,如果先燒鍋後放水,也容易使鍋炸裂。用砂鍋熬湯、炖肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。

砂鍋用什麼牌子适合(使用砂鍋的注意事項)2

4. 從火上端下砂鍋時,要放在幹燥的木闆或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。

5. 不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。

6. 不要幹燒,也不要在還很熱的時候用水洗,這樣容易壞裂。

砂鍋用什麼牌子适合(使用砂鍋的注意事項)3

7.不打濕鍋底。洗鍋時盡量不打濕鍋底,上火時注意确認鍋底是否幹燥。每次使用以前須先揩幹砂鍋外面的水。

8. 熬過中藥的砂鍋不宜用于炖菜、熬湯,同樣,凡用于炖、熬食品的砂鍋也不要用來煎中藥。

砂鍋品牌推薦

蘇泊爾(中國馳名商标,高新技術企業,浙江省著名商标,全球最大的炊具研發制造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)

砂鍋用什麼牌子适合(使用砂鍋的注意事項)4

愛仕達ASD(始創于1987年,中國馳名商标,中國名牌,浙江省高新技術企業,浙江省著名商标,浙江愛仕達電器股份有限公司)

砂鍋用什麼牌子适合(使用砂鍋的注意事項)5

無論什麼品牌的砂鍋,在砂鍋的使用中都要牢記使用砂鍋的注意事項。

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