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荞麥面條怎麼下好吃

更新时间：2025-06-20 21:58:34

荞麥面條怎麼下好吃（涼拌荞麥面條你這麼做）1

By 行小丫

用料

荞麥面粉 400g
黃瓜半根
大蒜水适量
油 2湯匙
生抽 3勺
蚝油 1勺
陳醋 2勺
鹽一丢丢
生姜水适量
辣椒油 1勺
辣椒醬 1勺

做法步驟

荞麥面條怎麼下好吃（涼拌荞麥面條你這麼做）2

1、荞麥粉加水和成較硬的面團

荞麥面條怎麼下好吃（涼拌荞麥面條你這麼做）3

2、将面團放入壓面槍，壓成面條用沸水煮三四分鐘

荞麥面條怎麼下好吃（涼拌荞麥面條你這麼做）4

3、煮好的面條撈出過兩遍冷水防粘

荞麥面條怎麼下好吃（涼拌荞麥面條你這麼做）5

4、加入黃瓜絲和所有調味品，攪拌均勻即可

荞麥面條怎麼下好吃（涼拌荞麥面條你這麼做）6

5、酸辣可口，超美味！

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