來源： 豆果美食
當歸煮雞蛋是一道藥膳，很适合女孩子經期前後食用，不僅可以調經補氣血，而且對于月經推遲、甚至閉經都有幫助。有血瘀症狀的在可以在經前吃，經期後一周食用也能快速回補氣血～
而且操作起來毫無難度，一碗下去，從裡到外都暖暖哒～讓你和痛經說byebye！
當歸雞蛋糖水
▽
·主料·
雞蛋｜2個
當歸｜9克
紅棗｜6顆
·輔料·
紅糖｜适量
·做法·
1. 雞蛋外殼洗淨，冷水下鍋；大火煮開後轉中火煮5分鐘，關火再焖3分鐘。
2. 煮好的雞蛋撈出來放入涼水，方便剝殼。
3. 準備好紅棗和當歸，剝殼的雞蛋用牙簽紮十幾個小洞。
4. 當歸和紅棗先浸泡一會兒，然後加2碗水。
5. 加入雞蛋蓋上蓋，大煮開猴轉小火，2碗水煮至剩1碗水的量。
6. 出鍋前，加入紅糖，繼續煮3～５分鐘即可。
7. 紅棗對半切開，更容易煮出味道。趁熱吃吧！
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