冬至是三九養生時節，我們要好好的把握時機進補養生。那麼冬至我們該吃些什麼養生呢？今天小編就為你介紹冬至多吃堅果，為你增強體質抵禦寒冷減少疾病，下面就一起來看看吧。

　　冬至吃什麼

　　核桃

　　營養價值：核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高。此外，核桃還含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，有健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用。核桃還能減少腸道對膽固醇的吸收。核桃仁還是理想的肌膚美容劑，常吃有潤肌膚、烏須發的功能。

　　中醫觀點：核桃仁是中成藥的重要輔料，有補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等功能。對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好的療效。人疲勞時嚼些核桃仁，能緩解疲勞和壓力。

　　适合人群：所有人。

　　适用量：每次20克。因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。再有，吃核桃仁時，表面的褐色薄皮不要剝掉，這樣會損失掉一部分營養。

　　栗子

　　營養價值：與其他堅果不同，栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質和脂肪較少。此外還含有胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質能防治高血壓、冠心病、骨質疏松等，同時也能抗衰老。

　　中醫觀點：栗子味甘、性溫，有補腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能。适用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等中藥材相媲美。

　　适合人群：所有人都可食用，因含糖及澱粉高，對于過于肥胖的人要少吃。

　　适用量：每次30克左右。

　　榛子

　　營養價值：榛子由于其含有油質(大多為不飽和脂肪酸)、蛋白質、碳水化合物、維生素E、礦物質、糖纖維等特殊成分，因此具有降低膽固醇和預防結腸癌、前列腺癌、乳腺癌等疾病的作用。此外，榛子也是人體所需的礦物質很好的來源。在平衡血壓的同時，榛子還能促進骨骼生長。

　　中醫觀點：榛子主要有調中、開胃、滋養氣血、明目的作用。主治食欲不好、乏力、形體消瘦、病後體虛、視物不明等病症。此外，榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅，對于增強體質、抵抗疲勞、防止衰老都有益。常吃榛子有益于兒童的健康發育。

　　适用量：每次30克左右。

　　杏仁

　　營養價值：杏仁含多種礦物質，鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發現，吃杏仁可降低心髒病風險。杏仁還有降低膽固醇的功效。另外杏仁有潤肺排毒的作用，有養顔益壽的作用。但其熱量高，最好減少其他油脂類攝取。

　　中醫觀點：杏仁是一味常用的中藥，有止咳化痰、潤腸通便的作用。對于年老體弱的慢性便秘者來說，吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶點果品，苦杏仁有毒，不能生吃，入藥多為煎劑。

　　适合人群：所有人。因杏仁有通便作用，所以消化功能差、大便稀、常腹瀉的人要少吃。

　　适用量：每次20克。

　　花生

　　營養價值：花生中蛋白質含量豐富，每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上，另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D。花生還含有維生素E、維生素B6、煙堿酸、核黃素及銅、鉀、鋅、鎂等礦物質，同時蘊含豐富纖維。

　　中醫觀點：常吃花生有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果。因花生紅衣有補脾胃之氣，能達到養血止血的作用，因此吃花生時可連皮一起吃。

　　不适合吃的人：跌打淤腫的病人，消化功能不好的中老年人，膽囊切除的人。

　　适用量：每次20至30克左右。

　　冬至養生 從腳開始

　　12月22日是二十四節氣中的冬至。早在2500多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個 ，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天北半球白天最短、夜晚最長。

　　從中醫陰陽理論說 ，冬至是陰氣盛極而轉衰，陽氣開始萌芽的時候，陰陽轉化，在運動中構成了自然界與人體的平衡與和諧，養生也要順應此規律。那麼冬至節氣該如何養生呢？

　　冬至陰寒之氣隆盛，成為“進九”之始。在冬至養生中我們首先要注意的就是避寒邪，我國大部分地區習慣自冬至起“數九”。所以冬至養生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部的保暖。

　　人們常把腳稱為“人之根本”，正因為腳是三陰經交彙的地方，所以比較怕冷，沐足能起到暖腳暖身、保健的作用。

　　另外，對于陽虛怕冷的人，泡腳能溫通經絡、活血化瘀;但是對于本身陰虛體質的人，恰恰就如“火上澆油”，不但達不到保健的目的，而且很容易導緻“上火”;特别是老年人 ，泡腳時間過長的話，會引發出汗、心慌等症狀。孕婦也不宜長時間用熱水泡腳。

　　冬至過後養生防冬病經典秘方

　　秘方一：順時而養

　　人們冬季養生，應“依四時攝養之方，順五行休王之氣，恭怡奉親，慎無懈怠”。這是因為天地、四時、萬物對人體生命活動都會有影響，要想在自然界中求得自身平衡，人們一定要順應自然規律，順應四時氣候變化。隻有這樣才能防病養生，益壽延年。

　　秘方二：冬至養生重在養心

　　冬至過後養生重點要養心。養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。人們要學會靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不強求名利，避免長期勞累過度造成積勞成疾。

　　秘方三：起居有律

　　在起居上，合理安排起居作息，早睡晚起，等待陽光出現後再外出活動。同時要注意保暖，适時添加衣物，避免不必要的戶外活動，以防止陽氣過度消耗。

　　可見，冬至養生防冬病，要順時而養、注意調整心态，保持一顆樂觀的心态，同時要養生規律的作息時間。

　　總結：通過小編以上的叙述相信大家對于冬至吃什麼養生有所了解了吧，冬至是三九養生的好時節，在這個節氣裡我們要養生得當，來年才會有好的身體才會不受寒。小編希望本文的知識能夠幫助你健康過冬至。