到了這個季節就是減肥的高峰期，是不是有許多的小仙女跟我一樣。每到這個時候就開始驚歎自己肚子上的肉太多了。翻了翻去年的衣服褲子都穿不上了，全瘦了。氣的我趕緊開始減肥。剛開始給自己做減肥餐的第一道菜就是蔬菜沙拉，剛開始減肥就吃沒有滋味的，怕我實在的堅持不來，蔬菜沙拉可以飽腹還可以吃沙拉醬拌着吃，就算不減肥我也會拌個蔬菜沙拉吃。減肥期間最痛苦的就是給家裡人做好吃的菜，自己隻能吃沒有滋味的減脂餐。但是我勸女孩子不要去整形醫院花錢了，減肥就是最成功的整容。夏天要是沒有胃口就拌個蔬菜沙拉吧，又能減肥還可以補充維生素。
【菜名】：蔬菜沙拉
【所需食材】：生菜1棵，紫葉生菜1棵，聖女果10個，紫甘藍1個，苦菊1棵，黃瓜1根，沙拉醬2袋。
【制作步驟】：
1、 先将所有的蔬菜全部準備好，紫甘藍是前幾天吃剩下的，冰箱裡面要是有其它剩菜都可以拿出來做。
2、 将生菜葉子掰下來，在流動的水下多清洗幾遍，葉子的背面非常的容易藏泥污。苦菊也是一樣。
3、 将所有的蔬菜全部清洗幹淨後放進一個大點的盆裡面，瀝幹水分備用。
4、 聖女果就摘去根部清洗幹淨。所有的蔬菜全部清洗幹淨了。
5、 紫甘藍切成細絲，黃瓜也洗幹淨切成薄片，聖女果切成兩半。
6、 把切好黃瓜，聖女果和紫甘藍放進準備好的碗中，再将生菜，苦菊同手撕成小葉攪拌均勻。
7、 最後把沙拉醬放在裡面攪拌均勻，沙拉醬就以自己的口味來決定放多少好了。
8、 我一次性能吃一大碗，吃完飽飽的。
【小貼士】：
1、 裡面的蔬菜可以依照自己口味來調整，放點圓白菜，彩椒，玉米粒。西蘭花等等，味道都非常的棒，注重營養搭配就可以啦。
2、 做蔬菜沙拉用到的蔬菜要确保全部清洗幹淨，瀝幹水分。
3、 大家減肥的時候也要注意不要讓自己餓到肚子，偶爾也要補充蛋白質，吃點雞肉或者牛肉，不要減肥就隻吃蔬菜和水果哦。
裡面的蔬菜大部分都不用加熱，不會破壞蔬菜裡面所含的營養。做法簡單，基本上5、6塊錢就能吃一大碗，飽腹感也非常的強。
【文案編輯】：吃貨的廚房日記
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