包菜素餡包子需要炒嗎?包菜素餡包子在包之前是不需要炒的，因為這種蔬菜比較容易熟，我們隻需要将它切碎倒進碗裡，再加上食用油、鹽、老抽等調料攪拌均勻，就可以包進包子皮裡面了，等蒸熟之後味道剛剛好，要是炒制之後再蒸的話反而會影響口感，今天小編就來聊一聊關于包菜素餡包子需要炒嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
包菜素餡包子需要炒嗎
包菜素餡包子在包之前是不需要炒的，因為這種蔬菜比較容易熟，我們隻需要将它切碎倒進碗裡，再加上食用油、鹽、老抽等調料攪拌均勻，就可以包進包子皮裡面了，等蒸熟之後味道剛剛好，要是炒制之後再蒸的話反而會影響口感。
一般情況下大多數的素餡包子都是可以不用炒，和調料混合之後做成餡料就可以直接包的，炒制之後再煮反而會讓其口感變差，但是若是想要在包子裡面加一些雞蛋等材料，那麼最好将雞蛋炒熟之後再包進包子裡面。
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