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減肥三分練七分吃，減肥期間，除了邁開腿運動外，學會怎麼吃也是很重要的。很多人知道減肥要控制卡路裡攝入，卻不知道少吃也要控制好一個限度，否則反彈複胖是不可避免的。

減肥期間，你也要避免過度節食，每天熱量攝入不能低于1100大卡。我們需要提供身體所需的最低熱量，才能保證身體的運轉代謝。

減肥期間，多樣化飲食是很有必要的。你不能為了減肥而拒絕主食、不吃肉類食物，合理補充碳水跟高蛋白食物，有助于身體保持充足的遠運轉動力。

減肥期間，我們要遠離各種垃圾食品，多吃一些有助于刮脂的天然蔬菜，減少 饑餓感的出現，你更容易堅持下來，這樣你的減肥的進度也會加快。

不要傻傻的節食了！多吃這幾種低卡、刮脂食材，你的身材就會慢慢瘦下來！

1、黃瓜

這是一種水分含量高、低熱量的黃金減肥食材，當你肚子餓的時候，吃一根黃瓜，饑餓感就會消失。一100g黃瓜的熱量隻有15大卡，不但可以補充水分，還能補充維生素，并且有效抵抗身體氧化速度。

黃瓜可以生吃，也可以涼拌，或者煮紫菜湯。飯前也吃一份黃瓜提升飽腹感，這樣可以減少對其他食物的攝入，控制卡路裡水平，促進身體燃脂。

2、苦瓜

苦瓜的熱量也跟黃瓜一樣低，100g苦瓜熱量是22大卡，還富含維生素、膳食纖維，促進腸道蠕動，幫你改善便秘，抑制脂肪的合成。

苦瓜在烹饪的時候注意低油鹽烹饪，避免食材熱量飙升，我們平時可以喝苦瓜汁或者清炒苦瓜、苦瓜湯都是不錯的做法。

3、白菜

100g白菜的熱量是20大卡，是一種低熱量的減肥食物，含有豐富的纖維素E、C，也可以起到抗氧化左右，促進腸道蠕動，改善便秘。

在中醫方面還能清熱、利濕、解毒，改善高血壓。平時我們 可以選擇白菜煮番茄、白菜炒木耳胡蘿蔔都是不錯的搭配。

4、西蘭花

西蘭花是健身人士最愛的食材，100g西蘭花的熱量是40大卡，蛋白含量是4g，碳水化合物是4.3g，是一種維生素、礦物質豐富的食材，可以滿足身體多種營養需求，因此，減肥的人多吃西蘭花可以促進身體新陳代謝，調節身體内分泌。

西蘭花可以跟胡蘿蔔、木耳、蘑菇等食材分别進行烹饪，口感美味，還能提升飽腹感，有助于提高減肥速度。

5、雞蛋

100g雞蛋的熱量是144大卡，熱量比蔬菜高多了，但是雞蛋是富含蛋白的實惠食材，可以補充身體 所需營養。

一顆水煮蛋的蛋白含量是7g，早上吃一顆水煮蛋，你的飽腹感會明顯提高，還能補腦、增強骨骼、改善視疲勞，水煮蛋是不錯的選擇。

減肥期間也要多補充蛋白，可以給肌肉的維持跟生長提供原料支持，身體才能保持旺盛代謝，減肥效果才會更好。

6、雞胸肉

雞胸肉的熱量是很低的，100g雞胸肉的熱量是是130大卡，蛋白含量比較高，達到了19.4g左右。 雞胸肉可以補氣健脾胃，而且這個部位沒有什麼脂肪，減肥的人也可以吃一些雞胸肉，不過要選擇 水煮等低油鹽的做法。