為進一步深入開展民族團結進步創建活動，繼續鞏固和發展平等、團結、互助、和諧的社會主義民族關系，我局通過加強組織領導、嚴格準入審批、加大監管力度、嚴查違法行為，堅持抓好對清真食品行業的監督、檢查和管理，切實維護了清真信譽，促進了民族團結。
一是強化組織領導，加強監管力度。成立了由局長任組長，分管領導任副組長，食品環節各股室負責人為成員的領導小組，定期研究清真食品管理中存在的問題，加大對清真餐飲單位的檢查力度。二是加強輿論引導，增強守法意識。對轄區内清真餐飲服務單位開展多層次、多形式地民族理論、民族政策、民族法律法規和民族基本常識的宣傳教育，宣傳清真食品的含義、禁忌特點和生産經營要求，使社會各界和清真食品生産者、消費者不斷增強公民守法意識。三是突出監管重點，規範清真市場。對轄區内清真餐飲單位進行專項檢查，嚴格審查清真餐飲單位是否具備有效經營資質，從業人員是否持有有效健康證明。切實加強清真餐飲單位的日常管理，确保清真食品供貨、運輸、儲藏、烹制、加工等各個環節的安全，加強對從業人員的食品安全的培訓，掌握清真食品的基本常識和具體要求。
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