導讀：以前當水果，如今淪為蔬菜，沒了小時候的味道，網友：又酸又硬

很多不種地的朋友并不知道，農産品其實也會更新換代，就算是我們經常吃的小麥和大米，品種也特别多，有些農産品因為各種原因，逐漸被人們淘汰，現在大家種植的品種一般都是經過選育的優良品種，顯著特點就是高産，經濟效益高。水果市場自然也不例外，如今每年也會有很多新型水果上市，不過有些水果并沒有得到大家的認可，直接被淘汰了，而且有些卻成為了水果市場的佼佼者。

在水果市場中，經過雜交培育的水果有很多，比如黃瓤西瓜、蘋果梨、沃柑、果凍橙等等，這些水果如今在市場上都比較受歡迎，可以說很多種植戶也特别喜歡種植。今天要說的這種植物，它就十分特殊，小時候大家都把它當成水果，如今它卻淪為蔬菜，因為沒有了小時候的味道，很多網友都特别嫌棄，它就是西紅柿。

說起西紅柿，很多人一定會想起小時候吃過的西紅柿，我記得小時候一直把西紅柿當成水果食用，夏天的時候直接拿着啃，當時的西紅柿比較軟，果肉沙沙的，口感酸甜适中，吃起來有解渴又過瘾，其實當時的西紅柿是沒有改良過的老品種，因為果皮軟，所以不便運輸，導緻當時的西紅柿隻能在本地售賣，經濟效益不是很高。

也正是因為這個原因，人們開始改良西紅柿的品種，這就導緻現在大家吃到的西紅柿又酸又硬，這是因為為了方便運輸，西紅柿的果皮開始變硬，口味也開始變酸，很多人都不愛吃了，因為大家感覺西紅柿沒有了小時候的味道。

小時候西紅柿一直被當成水果，如今它卻淪為了蔬菜，主要是聖女果和千禧果的出現，這兩種水果個頭小，口感也不錯，而且吃起來很方便，所以一直被當成水果售賣，而個頭更大的西紅柿自然被歸為了蔬菜，地位再一次下降，雖然西紅柿可以做很多菜，但是人們開始不喜歡購買西紅柿了。

最近幾年，不少種植戶又開始種植以前的老品種西紅柿了，但是他們犯了一個錯誤，因為他們把這種西紅柿當成網紅産品售賣，價格定得比較高，市場反饋很一般，很多消費者根本不願意多掏錢購買。

西紅柿是一種四季供應的蔬菜，價格一直都比較穩定，它雖然可以煮湯，可以炒菜，但是現在喜歡吃它的人不多了。主要是剛開始改良的西紅柿太酸了，很多人都被酸怕了。

你喜歡吃西紅柿嗎？你們當地的西紅柿多少錢一斤？你小時候吃的西紅柿什麼口感？一起交流讨論一下吧。

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