蟹味菇怎麼做好吃?先把豬肉切成絲，放生粉，蚝油，雞粉，鹽攪拌均勻腌十分鐘，接下來我們就來聊聊關于蟹味菇怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蟹味菇怎麼做好吃
先把豬肉切成絲，放生粉，蚝油，雞粉，鹽攪拌均勻腌十分鐘。
再把蟹味菇切掉根部，清洗幹淨備用。
燒半鍋水，水開後立馬把蟹味菇放下去焯下水，撈出控水備用。
大蒜籽去皮切碎，香蔥洗幹淨切成蔥花。
鍋燒七成熱，放二勺花生油，把蒜末和豬肉一起放下鍋快熟翻炒一分鐘。
把炒好的肉絲鏟出放在盤子裡備用。
鍋洗一下，放少量花生油，再把豬肉和蟹味菇一起翻炒，最後調半碗澱粉水倒進鍋裡，再加一小勺鹽，少量雞粉翻炒均勻撒上蔥花即可。
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