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蝦仁炒蛋做法

更新时间：2025-06-06 17:20:44

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）1

作者：郭新文

用料

基維蝦 15個

黃瓜一個

胡蘿蔔一個

姜片 10克

鹽 5克

雞精 5克

澱粉 10克

油 10克

做法步驟

1、蝦去頭撥皮，蝦線用牙簽挑了

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）2

2、去皮黃瓜中間切開

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）3

3、胡蘿蔔中間切開，在把心用刀片半圓形，在切成月牙厚片

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）4

4、燒開水把蝦仁煮變色馬上撈出來，胡蘿蔔煮兩分鐘撈出來

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）5

5、鍋裡下油燒熱放姜絲炒香

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）6

6、黃瓜胡蘿蔔一起炒一分鐘放蝦仁，放鹽，雞精，澱粉勾芡出鍋

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）7

7、成品圖

蝦仁炒蛋做法（清炒蝦仁）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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