家常肉片炒花菜，淋幾滴豪吉麻辣汁更是過瘾
By IAOAN
用料
- 菜花 300克
- 豬肉 150克
- 鹽 适量
- 雞精 1克
- 花生油 20克
- 椒鹽 1勺
- 鹽 2克
做法步驟
1、花菜用清水沖洗幹淨，再把水倒掉
2、鍋中倒入适量油燒熱，再加入青蒜爆香
3、再倒入瘦肉片
4、炒勻
5、再倒入花菜
6、炒勻
7、途中加點水，這樣花菜比較容易熟透
8、炒到花菜8分熟時放椒鹽
9、雞精，鹽，毫吉麻辣汁炒勻即可
10、出盤啦
11、好吃又過瘾
12、晚飯來一盤超過瘾
小貼士
調味料根據自己的喜好
菜花的營養功效
防癌抗癌，提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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