芹菜香幹肉怎麼做好吃?,下面我們就來聊聊關于芹菜香幹肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
芹菜香幹肉怎麼做好吃
香幹洗淨切薄片,這一步我把香幹在熱水裡泡十分鐘再切,口感就沒那麼硬了。
五花肉洗淨瀝幹水切片,肥瘦相間的肉也可以,姜切絲,蒜瓣切片,小米辣切碎,吃不了辣的可以換成青椒。
芹菜洗淨折斷
熱鍋裡放一點點油,下五花肉炒,炒的時候小心濺油,五花肉本身就會出很多油的,足夠炒這個菜。炒至變色,鍋内留油,把肉先盛出來。
放入所有配料一起炒香,再放入五花肉。
加入香幹一起爆炒,再加入一勺生抽,喜歡帶湯汁兒的可以放入适量的清水。
加入芹菜,稍微炒一下,辣椒醬本身有鹹味,再加入适量的鹽,芹菜香幹炒肉就出鍋了
特别下飯!
補碘,鍋具,無水印,炒,鹹,辣,家常味,下飯菜,家常菜,快手菜,