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家常炒黃豆芽的做法

更新时间：2026-11-06 13:15:11

　　1、主料：黃豆芽、紅椒、蒜苗。

　　2、輔料：香油、姜、蔥、花椒粒、味精、料酒、鹽。

　　3、黃豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，蔥切蔥花。

　　4、鍋内放油，七成熱時放入花椒、蔥花和姜絲煸炒出香味。

　　5、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會。

　　6、放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生。

　　7、放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。

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