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正宗紅燒甲魚的做法

更新时间：2026-09-02 14:00:56

材料：

甲魚一隻，蔥10cm一截，姜7-8片，蒜瓣3-4瓣，鹽，糖，料酒一勺，醬油一勺

正宗紅燒甲魚的做法（這才是紅燒甲魚最好吃的做法）1

紅燒甲魚

做法：

1.甲魚洗淨摘去體内的黃油，在開水鍋内燙一下立即撈出剝去甲魚表面的薄膜。剁成塊備用

2.鍋放油燒熱加蔥姜蒜炒香放入甲魚塊炒五分鐘左右加一勺料酒醬油，鹽，糖炒出香味加開水漫過甲魚改中小火慢炖30分鐘左右至熟爛，開大火收汁即可出鍋

正宗紅燒甲魚的做法（這才是紅燒甲魚最好吃的做法）2

紅燒甲魚

正宗紅燒甲魚的做法（這才是紅燒甲魚最好吃的做法）3

紅燒甲魚

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