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酸豇豆炒肉末的做法

酸豇豆炒肉末的做法

更新时间：2025-12-15 23:55:42

酸豇豆炒肉末的做法?原料：豇豆400克，泡水片刻後洗幾遍，瀝幹水切成小塊，豬肉切末（或豬絞肉）100克，紅椒一個切末，姜10克切末，我來為大家講解一下關于酸豇豆炒肉末的做法?跟着小編一起來看一看吧!

酸豇豆炒肉末的做法（你學會了嘛）1

酸豇豆炒肉末的做法

原料：豇豆400克，泡水片刻後洗幾遍，瀝幹水切成小塊，豬肉切末（或豬絞肉）100克，紅椒一個切末，姜10克切末。

鍋内放油燒熱，下姜末爆香，然後把豬肉末放入炒散。再将酸豇豆末和紅椒末一同放入大火炒，炒約1分多鐘就可以了。

淋少許香油出鍋。（不必放鹽，因為酸豇豆本身就是鹹的）

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