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香蔥蘇打餅幹,這款小餅幹很适合初學者,零失敗非常易學。
這款零食無糖配方，特别适合減肥者
大人小孩子吃了都有助于消化,家中有血糖高的患者,自己制作無糖的小餅幹是也是不錯的。
原料：低筋面粉150克
牛奶70克
酵母3克、蘇打粉1克
玉米油30克
鹽2克
香蔥碎适量
1、牛奶加熱到30℃左右，加入酵母融化。
2、除牛奶和酵母以外，其餘的材料混勻。
3、加入牛奶酵母，和成面團，蓋保鮮膜醒30分鐘。
4、拿出來，擀平，盡量擀薄一點哈，這樣才酥脆。
5、根據自己的喜好，切型，然後用小叉子，在餅幹上戳洞，面團稍微松弛一會。
6、烤箱預熱180℃上下火，放入烤盤大約20分鐘左右，上色後可以啦！看自己烤箱脾氣！
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