黃瓜和木耳在日常生活中是很常見的食材，既可以生吃，也可以來炒熟食用，營養豐富易消化。黃瓜和木耳的最常見做法就是涼拌，春節假期，吃膩了滿桌的大魚大肉就來上一盤涼拌黃瓜木耳吧，脆口的黃瓜和軟彈的木耳，淋上調料汁，酸辣爽口很過瘾！
用料
黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜、幹紅辣椒、糖、生抽、香醋、香油、鹽。
涼拌黃瓜木耳的做法
1、先将所需食材備齊。把木耳浸入溫水中提前泡發，去蒂後用水清洗幹淨，放入熱水鍋中快速焯燙片刻，撈出淋幹水分，撕成小朵備用。
2、黃瓜洗幹淨，去頭去尾，放在菜闆上用刀拍扁，然後切成寸段。蔥、姜、蒜和幹紅辣椒洗淨，蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片，幹紅辣椒切段。
3、将切好的蔥花、姜絲、蒜片和幹紅辣椒段放入碗中，然後倒入糖、生抽、香醋等調料用筷子攪拌均勻，靜置片刻。
4、把切好黃瓜段和撕好的木耳放入盤中，把上面混合好的調料汁倒在黃瓜和木耳上面，淋上一勺香油，最後根據自己的口味放入适量的鹽調味。
5、一盤酸辣爽口的涼拌黃瓜木耳就完成了，脆口的黃瓜和軟彈的木耳，淋上調料汁，酸辣爽口還很解膩，吃起來非常過瘾！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
