怎麼焗八爪魚好吃又簡單-tft每日頭條

怎麼焗八爪魚好吃又簡單（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

八爪魚營養價值非常豐富.含有大量的礦物質.維生素A和維生素E.适量吃一些可以有效的對抗自由基.起到抗氧化的作用.可延緩機體衰老.美白皮膚等功效.

By 楚楚愛廚房呀

用料

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1、把做八爪魚的食材準備好

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2、八爪魚剪開魚頭.去掉内髒.中間硬塊的地方挑出牙齒..把有墨汁的眼睛去掉.撕去外皮.有老的吸盤的地方用手指刮一下.清洗幹淨.

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3、清水中放入姜片料酒香蔥段.開火看到八爪魚有輕微卷起就撈出

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4、撈出過涼水清洗幹淨裝盤備用

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5、熱鍋冷油下入洋蔥末姜絲蒜末爆出香味

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6、接着下入焯過水的八爪魚翻炒片刻.

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7、下入一勺料酒.一勺生抽..一小勺白糖少許雞精調味.下入一大勺6月香韓式辣椒醬.大火翻炒均勻

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8、炒到湯汁變濃稠後

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9、讓醬汁充分的裹上每隻八爪魚.Q彈鮮嫩.簡單美味的方法就是靈魂醬料.6月鮮辣椒醬.廚房小白也能輕松搞定.簡單快手好吃好吃

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10、鮮美無比的醬爆八爪魚就做好了.看起來是不是很好吃呢.來～張嘴吧

要注意的事項在第二步..八爪魚焯水不能太久.久了口感會又老又縮水.從八爪魚下鍋到出鍋.鍋要熱.速度要快.加的6月鮮辣椒醬不是太辣.還微甜.喜歡不太辣的小仙女可以試試哦

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